{"id":1419,"date":"2014-07-03T03:11:52","date_gmt":"2014-07-03T01:11:52","guid":{"rendered":"http:\/\/skruzny.ch\/toronto\/?p=1419"},"modified":"2014-07-17T14:08:53","modified_gmt":"2014-07-17T12:08:53","slug":"distillery-historic-district","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/skruzny.ch\/toronto\/Archive\/1419","title":{"rendered":"Distillery Historic District"},"content":{"rendered":"

Ganz am Anfang meiner Reise besuchten wir\u00a0den Distillery Historic District<\/em> und mittlerweile war ich auch schon 3 oder 4 mal da. Also h\u00f6chste Zeit dar\u00fcber zu berichten und einige Fotos zu zeigen.<\/p>\n

1830 gr\u00fcndeten die Stiefbr\u00fcder James Worts<\/em> und William Gooderham<\/em> am Hafen die Brennerei Gooderham and Worts<\/em>. Hergestellt wurden Spirituosen und Frostschutzmittel; und ich habe gedacht Alkohol reicht als Frostschutzmittel \ud83d\ude09 . In den 1860er Jahren war sie die weltweit gr\u00f6sste Whiskeybrennerei und auch die gr\u00f6sste Brennerei Kanadas. Mit der Deindustrialisierung im sp\u00e4ten 20. Jahrhundert nahm die Produktion ab und so wurde die Brennerei 1990 geschlossen und das Areal in eine Fussg\u00e4ngerzone umgewandelt. Viele der damaligen Backsteingeb\u00e4ude wurden restauriert und werden nun\u00a0als Galerien, Museen, Boutiquen sowie Restaurants und Caf\u00e9s genutzt. Heute gibt es in diesem Quartier keine Brennerei mehr, daf\u00fcr eine Bierbrauerei namens Mill Street Brewery<\/em>, deren\u00a0Biere wir nat\u00fcrlich auch degustieren mussten. Das Areal mit der rotziegeligen Kulisse ist ebenfalls\u00a0ein beliebter Platz f\u00fcr Filmaufnahmen, aber das sind wir uns ja schon gewohnt.<\/p>\n

Das „B\u00fcgeleisen“ oder Gooderham Building<\/em>\u00a0(das meist fotografierte Haus in Toronto) welches ich fr\u00fcher schon erw\u00e4hnt habe, wurde eben nach diesem William Godderham<\/em>\u00a0benannt.<\/p>\n\n\t\t